சிகப்பரிசி சாதம் தேவையான பொருட்கள்: சிகப்பரிசி – 1 கப் தண்ணீர் – 2 கப் உப்பு- தேவையான அளவு செய்முறை: 1. ஒரு கப் பீஜே சிகப்பரிசி எடுத்து 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். 2. அதை நன்கு கழுவி 2 கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும். 3. தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து குக்கரில் 4 விசில் வரை வேக வைக்கவும். சாதாரண அரிசிக்குப் பதிலாக இந்த அரிசியைப் பயன்படுத்தலாம். save 7% Add to wishlistQuick view BeJay Red Rice Choose an option500gm 500gm ₹58.00 Original price was: ₹58.00.₹54.00Current price is: ₹54.00. Incl. GST Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

மாப்பிளை சம்பா அரிசி புட்டு தேவையான பொருட்கள்: மாப்பிளை சம்பா அரிசி-1 கப் நாட்டு சர்க்கரை- 1/4 கப் உப்பு – ருசிக்கேற்ப தேங்காய் துருவல்-1 கப் ஏலக்காய் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன் நெய்- 1 டேபிள்ஸ்பூன் செய்முறை: 1. பீஜே மாப்பிளை சம்பா அரிசியை 4 மணி நேரம் ஊற வைத்து, நிழலில் காயவைத்து பொடியாக்கிக் கொள்ளவும். 2. ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை சூடாக்கி அதில் உப்பு சேர்த்துக் கொள்ளவும். 3. பின்பு பொடியாக்கிய மாப்பிளை சம்பா அரிசியில் வெந்நீரை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து புட்டு மாவு பதத்திற்கு செய்து கொள்ளவும். 4. அதனை புட்டு குழலில் சிறிது மாப்பிளை சம்பா அரிசி புட்டு மாவு அதன் மேல் துருவிய தேங்காய் என வைத்து வேக வைக்கவும். 5. வெந்ததும் சிறிது ஏலக்காய்த்தூள், நெய் மற்றும் நாட்டு சர்க்கரை கலந்து சூடாக பரிமாறவும். save 6% Add to wishlistQuick view BeJay mapillai samba rice Choose an option500gm 500gm ₹68.00 Original price was: ₹68.00.₹64.00Current price is: ₹64.00. Incl. GST Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

மாப்பிளை சம்பா அரிசி அடை தோசை தேவையான பொருட்கள்: சோனா மசூரி – 1 கப் மாப்பிளை சம்பா அரிசி-1 கப் பச்சை மூங் பீன்ஸ்- 1/3 கப் துவரம் பருப்பு – 1/3 கப் சன்னா பருப்பு – 1/4 கப் முழு வெள்ளை உளுத்தம் பருப்பு – 2 டீஸ்பூன் வத்தல்-10 சோம்பு -1 ஸ்பூன் இஞ்சி -1 துண்டு உப்பு – தேவைக்கேற்ப பெருங்காயம் -சிறுதளவு வெங்காயம் – 5-6 எண்ணெய் – 3 ஸ்பூன் கடுகு- 1 ஸ்பூன் செய்முறை: 1. பீஜே மாப்பிளை சம்பா அரிசி மற்றும் பருப்புகளை ஒன்றாக 8 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். 2. பின்பு அனைத்தையும், 10 வத்தல், 1 இஞ்சி துண்டு மற்றும் 1 ஸ்பூன் சோம்புடன் தண்ணீர் ஊற்றி தோசை மாவு பதத்திற்கு அரைத்துக் கொள்ளவும்.கடாயில்,எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, வத்தல், வெங்காயம் மற்றும் பெருங்காயம் சேர்த்து தாளித்து தோசை மாவில் ஊற்றவும். 3. பின்பு தோசைக்கல்லில் தோசை ஊற்றி சூடாக பரிமாறவும். save 6% Add to wishlistQuick view BeJay mapillai samba rice Choose an option500gm 500gm ₹68.00 Original price was: ₹68.00.₹64.00Current price is: ₹64.00. Incl. GST Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி கஞ்சி தேவையான பொருட்கள்: மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி- 1/2 கப் தண்ணீர் – 3 & 1/2 கப் சுவைக்கு உப்பு எள் எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன் ஜீரா – 1/2 டீஸ்பூன் அஜ்வைன் – 1/4 டீஸ்பூன் முழு கருப்பு மிளகு – 8 நசுக்கிய பூண்டு – 4 உளுந்து – 1 டீஸ்பூன் நெய் – 2 டீஸ்பூன் செய்முறை: 1. பிரஷர் குக்கரில் எண்ணெயை சூடாக்கி, ஜீரா, அஜ்வைன், மிளகு, மற்றும் நசுக்கிய பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும். 2. உளுந்து சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கி, பீஜே மாப்பிளை சம்பா அரிசி சேர்த்து கலக்கவும். 3. தண்ணீர் ஊற்றி உப்பு சேர்த்து பிரஷர் செய்து சமைக்கவும். 4. குளிர்ந்து மூடியைத் திறக்கவும், உங்கள் கஞ்சியில் அதிக நீர் இருக்க வேண்டுமெனில், ஒரு கப் கொதிக்கும் நீரை சேர்த்து, நீங்கள் விரும்பும் சரியான நிலைத்தன்மையைப் பெற கலக்கவும். 5. சூடாக பரிமாறவும். save 6% Add to wishlistQuick view BeJay mapillai samba rice Choose an option500gm 500gm ₹68.00 Original price was: ₹68.00.₹64.00Current price is: ₹64.00. Incl. GST Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

மாப்பிள்ளை சம்பா இட்லி/ தோசை தேவையான பொருட்கள்: மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி -3 கப் இட்லி அரிசி -1 கப் உளுந்து – 1 கப் வெந்தயம் -1 ஸ்பூன் உப்பு செய்முறை: 1. பீஜே மாப்பிளை சம்பா அரிசியை 4-5 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும். 2. இட்லி அரிசியை இரண்டு மணிநேரமும் உளுந்தை 1 மணி நேரமும் ஊறவைக்கவும். 3. முதலில் உளுந்தையும் அதன்பின் மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியுடன் இட்லி அரிசியையும் ஒன்றாக அரைத்து உப்பு கலந்து 8 மணி நேரம் புளிக்க வைக்கவும். 4. மாப்பிளை சம்பா இட்லி மாவு தயார். இதனை இட்லி தட்டில் ஊற்றி 7 நிமிடம் ஆவியில் வேகவைத்து பரிமாறலாம் 5. மாப்பிள்ளை சம்பா தோசை செய்வதற்கு இதை போல் மாவு தயாரித்து தோசை கல்லில் ஊற்றினால் மாப்பிளை சம்பா தோசை தயார். save 6% Add to wishlistQuick view BeJay mapillai samba rice Choose an option500gm 500gm ₹68.00 Original price was: ₹68.00.₹64.00Current price is: ₹64.00. Incl. GST Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

வரகு அரிசி கஞ்சி தேவையான பொருட்கள்: வரகு அரிசி-50 கிராம் எண்ணெய்-1 தேக்கரண்டி சீரகம்-1/4 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள்-2 சிட்டிகை சின்ன வெங்காயம்-10 பல் பூண்டு-5 தக்காளி-1/2 கொத்தமல்லி இலை தேவையானஅளவு தண்ணீர் தேவையானஅளவு உப்பு செய்முறை: 1. முதலில், பீஜே வரகு அரிசியை ஒரு முறை கழுவி, ஒரு சிறிய பிரஷர் குக்கரில், பால், தண்ணீர் மற்றும் துருவிய பூண்டுடன்,சிறிதளவு கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும். 2. மிதமான தீயில் 4 விசில் வரும் வரை பிரஷர் செய்யவும். ஆறியதும் நன்றாக மசிக்கவும்.மேலும் தண்ணீர் அல்லது பால் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். 3. ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து நீங்கள் விரும்பிய நிலைத்தன்மையைப் பெறும் வரை தொடரவும். இடையிடையே கிளறிக்கொண்டே இருங்கள். கடைசியாக மிளகு சேர்க்கவும். save 10% Add to wishlistQuick view BeJay kodo millet rice (Varagu Arisi) Choose an option500gm 500gm ₹78.00 Original price was: ₹78.00.₹70.00Current price is: ₹70.00. Incl. GST Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

வரகு அரிசி உப்மா தேவையான பொருட்கள்: வரகரிசி – 2 கப் வெங்காயம் – 2 ப.மிளகாய் – 2 கடுகு, உளுந்தம் பருப்பு, கடலைப்பருப்பு – தலா 1 தேக்கரண்டி கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி – சிறிதளவு உப்பு, எண்ணெய் – தேவைக்கு பெருங்காயத்தூள் – சிறிதளவு வெங்காயம், கொத்தமல்லி, ப.மிளகாயை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும். செய்முறை: 1. பீஜே வரகு அரிசியை நன்றாக சுத்தம் செய்து 15 நிமிடம் ஊற வைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும். 2. கடாயை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் அதில் கடுகு, உளுந்தம் பருப்பு, கடலைப்பருப்பு போட்டு நன்றாக வறுக்க வேண்டும். 3. அடுத்து அதில் பெருங்காயத்தூள், வெங்காயம், ப.மிளகாய் சேர்த்து வதக்க வேண்டும். 4. அடுத்து அதில் வரகரிசி குருணையையும் சேர்த்து 1 கப் குருணைக்கு 3 கப் தண்ணீர் வீதம் விட்டு கிளற வேண்டும். 5. நன்றாக வெந்ததும் வரும் போது உப்பு, கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி இலை சேர்த்து நன்றாக கிளறி பரிமாற வேண்டும். * சத்தான வரகரிசி உப்புமா ரெடி. save 10% Add to wishlistQuick view BeJay kodo millet rice (Varagu Arisi) Choose an option500gm 500gm ₹78.00 Original price was: ₹78.00.₹70.00Current price is: ₹70.00. Incl. GST Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

வரகு அரிசி கிச்சடி தேவையான பொருட்கள்: வரகு அரிசி-1கப் பெரிய வெங்காயம்-1 பச்சை மிளகாய்-3 கேரட் பொடியாக அரிந்தது-1/4கப் பீன்ஸ் பொடியாக அரிந்தது-1/4கப் பச்சை பட்டாணி-1/4கப் தக்காளி-1 இஞ்சி துருவியது-1/4 ஸ்பூன் முந்திரிப் பருப்பு-5 மஞ்சள்தூள்-1/4ஸ்பூன் உப்பு தேவையான அளவு கறிவேப்பிலை-சிறிதளவு கொத்தமல்லி தழை-சிறிதளவு எண்ணெய்-2ஸ்பூன் கடுகு-1/2ஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு-1/2ஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு-1/2ஸ்பூன் நெய்-1 ஸ்பூன் செய்முறை: 1. ஒரு கப் பீஜே வரகு அரிசியை வெறும் வாணலியில் நன்கு சூடு ஏறும் வரை வறுத்துக் கொள்ளவும். தண்ணீரில் நன்கு கழுவி வைத்துக் கொள்ளவும். 2. வாணலியில் எண்ணெய் சேர்த்து காய்ந்தவுடன் கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, கடலைப் பருப்பு, முந்திரி சேர்த்து சிவக்க வறுக்கவும். 3.பிறகு பச்சை மிளகாய், வெங்காயம்,தக்காளி மற்ற காய்கறிகளை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். 4. காய்கறிகள் நன்கு வதங்கியவுடன் ஒரு கப்புக்கு மூன்றரை கப் வரை தண்ணீர் சேர்த்து அதில் உப்பு சேர்த்து கொதிக்கவிடவும். மஞ்சள்தூள் சேர்த்துக் கொள்ளவும். 5. தாளித்த தண்ணீர் கொதிக்க ஆரம்பித்தவுடன் வரகு அரிசியை சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும். பிறகு இதை குக்கருக்கு மாற்றி அடுப்பை சிம்’மில் வைத்து இரண்டு சவுண்ட் வரை விடவும். 6. குக்கரில் ஆவி அடங்கியவுடன் திறந்து ஒரு ஸ்பூன் நெய் சேர்த்து நன்றாக கரண்டி கொண்டு கிளறி விடவும். சூடாக பரிமாறவும். save 10% Add to wishlistQuick view BeJay kodo millet rice (Varagu Arisi) Choose an option500gm 500gm ₹78.00 Original price was: ₹78.00.₹70.00Current price is: ₹70.00. Incl. GST Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

வரகு அரிசி சாம்பார் சாதம் தேவையான பொருட்கள்: வரகு அரிசி- 1 கப் துவரம்பருப்பு-¼ கப் தக்காளி-1 சின்ன வெங்காயம்-10 சீரகம்- ¼ டீஸ்பூன் வெந்தயம்-¼ டீஸ்பூன் கடுகு-சிறிதளவு முள்ளங்கி-1 கேரட்-2 பீன்ஸ்-5 முருங்கைக்காய்-1 புளி-சிறிதளவு நெய்- 2 ஸ்பூன் எண்ணெய்-2 ஸ்பூன் பச்சை மிளகாய்-2 மஞ்சள்தூள்- ¼ டீஸ்பூன் சாம்பார் தூள்-2 ஸ்பூன் கொத்தமல்லி-சிறிதளவு வத்தல்-2 செய்முறை: 1. பீஜே வரகு அரிசி மற்றும் பருப்பை நன்கு கழுவி 15 நிமிடம் நன்கு ஊற வைக்க வேண்டும். 2. அடுப்பில் குக்கரை வைத்து அதில் 4 ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி பின்பு அதில் கடுகு, சீரகம், வெந்தயம், கருவேப்பிலை, பச்சை மிளகாய் போட்டு நன்கு வதக்க வேண்டும். 3. பின்பு வெங்காயம் தக்காளியை போட்டு நன்கு வதக்க வேண்டும் மஞ்சள் தூள் மற்றும் சாம்பார் பொடியை நன்கு சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரை நன்கு வதக்க வேண்டும். 4. பின்பு அதில் நறுக்கி வைத்துள்ள காய்கறிகள் அனைத்தையும் சேர்த்து நன்கு மசாலா சேரும் வரை வதக்க வேண்டும். 5. காய்கறிகள் நன்கு வதங்கிய உடன் அதில் சிறிதளவு புளியை சேர்க்கவேண்டும் புளி வாசனை போனவுடன் நன்கு கொதிக்க வேண்டும் அதன்பிறகு 2 வீசல் வரவும் அடுப்பை அணைக்க வேண்டும். 6. ஒரு கடாயில் நெய் ஊற்றி சீரகம், காய்ந்த மிளகாய் சேர்த்து தாளித்து சாதத்துடன் கிளறிவிட வேண்டும் கொத்தமல்லி சேர்த்து இறக்கினால் சுவையான சாம்பார் சாதம் ரெடி. save 10% Add to wishlistQuick view BeJay kodo millet rice (Varagu Arisi) Choose an option500gm 500gm ₹78.00 Original price was: ₹78.00.₹70.00Current price is: ₹70.00. Incl. GST Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page